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Note :
Ingrédients : 6 personnes
- 1 rôti de porc dans le filet de 500g (12sp)
- 2 échalotes
- 6 petites pommes
- 250g de champignons de Paris
- 3 cc de margarine végétale à 60% (3sp)
- 33cl de cidre brut
- 1 bouquet garni
- 1 cc de fond de veau
- 3 CS de crème à 5% (2sp)
- sel / poivre
Déroulement :
Mettre dans le cookeo en mode "dorer" ajouter le rôti avec la margarine et ajouter l'échalote faites revenir. Ajouter le reste des ingrédients.
Mettre mode "cuisson sous pression" pendant 18 minutes.