Manqué aux poires ww

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Note :

Ingrédients : pour 6 personnes (24sp)

• 3 poires bien mûres (0sp)
• 100g de farine (10sp)
• 20g de Maïzena (2sp)
• 1 sachet de levure (0sp)
• 3 œufs (7sp)
• 1 CS d'édulcorant liquide (0sp)
• 100g de lait concentré demi-écrémé non sucré (5sp)

Déroulement :

Préchauffer le four à 180 °

Peler et couper les poires en dès, réserver. Dans un saladier, mettre les oeufs, le lait concentré, la farine, la maïzena, la levure et l'édulcorant, bien mélanger.

Dans un moule en silicone ou recouvert d'une feuille de cuisson, mettre les dès de poires. Verser la pâte et enfourner pour 25 minutes environ

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Déguster froid !!